Pisco Sour: Minuman Ikonik dari Peru yang Harus Anda Coba
Pisco sour adalah minuman beralkohol yang berasal dari Peru. Minuman ini dibuat dengan menggunakan Pisco, sejenis brandy yang terbuat dari anggur, jus lemon atau lime, sirup gula, dan putih telur. Minuman ini dikenal dengan rasa yang asam, manis, dan sedikit berbuih. Pisco sour telah menjadi minuman yang sangat populer di Peru, dan kini mulai dikenal di seluruh dunia.
Yuk bossku langsung bergabung dan mainkan situ paling gacor di Indonesia yaitu di Okeplay777. Di Okeplay777 tentunya banyak menyediakan berbagai macam permainan yang sangat seru dan menyenangkan yang banyak memberikan cuan. Karena cuma di Okeplay777 yang modal sedikit dapat cuannya berbukit. Menang berapa pun kamu pasti akan di bayarkan oleh Okeplay777.
Sejarah Pisco Sour
Pisco sour pertama kali diciptakan pada tahun 1920-an di Lima, Peru oleh seorang bartender bernama Victor Vaughen Morris. Morris adalah seorang imigran Amerika Serikat yang membuka bar bernama Morris’ Bar di Lima. Ia mencampurkan Pisco dengan jus lemon, gula, dan es batu untuk membuat minuman yang menyegarkan dan lezat. Morris memberikan nama minuman tersebut “sour” karena rasa asam yang dihasilkannya.
Pada awalnya, minuman ini hanya dikenal di Peru dan sekitarnya. Namun, pada tahun 1950-an, Pisco sour mulai menyebar ke seluruh Amerika Selatan dan menjadi sangat populer di Chile dan Argentina. Kini, Pisco sour menjadi minuman yang sangat populer di seluruh dunia, terutama di Amerika Serikat, Spanyol, dan Inggris.
Cara Membuat Pisco Sour
Untuk membuat Pisco sour, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 60 ml Pisco
- 30 ml jus lemon atau lime
- 20 ml sirup gula
- 1 putih telur
- Es batu
- Anggur atau ceri untuk garnish
Cara membuatnya:
- Campurkan Pisco, jus lemon atau lime, sirup gula, dan putih telur ke dalam shaker.
- Kocok bahan-bahan tersebut dengan keras selama 15-20 detik.
- Tambahkan es batu ke dalam shaker dan kocok lagi selama 10 detik.
- Saring minuman ke dalam gelas martini yang sudah diisi es batu.
- Hias minuman dengan seutas anggur atau ceri sebagai garnish.
Minuman Pisco sour dapat ditemukan di sebagian besar restoran dan bar di Peru dan beberapa negara lainnya seperti Chile, Argentina, dan Amerika Serikat. Di Peru, Anda dapat menemukan Pisco sour di hampir semua bar dan restoran, dari yang mewah hingga yang sederhana. Beberapa tempat terkenal di Peru yang dikenal sebagai tempat yang bagus untuk menikmati Pisco sour antara lain La Catedral, Hotel Bolivar, dan Bar Queirolo.
Selain di Peru, Pisco sour juga dapat ditemukan di beberapa bar dan restoran di seluruh dunia. Beberapa bar terkenal di luar Peru yang menyajikan Pisco sour adalah Death & Co di New York City, The Aviary di Chicago, dan Pachamama di London. Anda juga dapat mencari bar dan restoran Peru atau Amerika Latin di daerah Anda yang mungkin menyajikan Pisco sour sebagai minuman spesial mereka.
Namun, jika Anda ingin mencoba membuat Pisco sour di rumah, Anda dapat membeli Pisco, jus lemon atau lime, sirup gula, dan putih telur di toko-toko liquor atau supermarket besar di daerah Anda. Dengan mengikuti resep yang tepat, Anda dapat membuat Pisco sour yang lezat di rumah sendiri.
